Апарат для загортання голубців та долми Dolmer (Долмер) (Арт. A010)

Машинка DOLMER дивовижний універсальний прилад, який самостійно згортає напівфабрикати, наприклад, голубці, різного розміру. Ви зможете перетворити рутинну роботу в справжнє задоволення. Дії гранично прості – покладіть капустяний або виноградний лист на прилад, зверху накладіть фарш, після всі разом слід помістити в спеціальний отвір в DOLMER. Плавно рухайте курсор, щоб зробити напівфабрикат.

Апарат для завертання кулінарних виробів Dolmer розроблявся з метою полегшення праці, скорочення часу і поліпшення якості кінцевого продукту.

Пристрій для голубців DOLMER можна використовувати в домашніх умовах, в кафе і ресторанах, в невеликих виробничих цехах. DOLMER не вимагає особливих навичок експлуатації та знань, безпечний у використанні. Буквально через кілька спроб, дотримуючись правила, описані нижче, Ви вже будете з спритністю загортати долму, голубці високої якості.

Перед установкою машинки ДОЛМЕР-а на робочу поверхню, зволожте стрічку. Протріть вологою ганчіркою робочу поверхню, на яку буде встановлено DOLMER.

Застосування машинки (приладу, пристрою) для завертання голубців і долми Dolmer Долмер:

• Покладіть підготовлений виноградний лист глянсовою стороною до стрічки поверх пристрої так, щоб початок листа лежало на верхній кромці каретки стеблинкою до верху, а інша велика частина, на самому пристрої.
• Покладіть чайною ложкою необхідну кількість фаршу на кромку листа, акуратно втираючи всі разом у віконечко під стрічкою. Початкова частина листа разом з фаршем і стрічкою повинна повністю вкластися у віконечко, а більша частина ― залишитися на робочій поверхні DOLMER-а.
• Помилково, коли фарш або іншу начинку вкладають в середину листа, фарш повинен лежати на краю листа в спеціальному поглибленні, це дуже важливо для нормальної роботи DOLMER а (як показано на малюнку). Таким чином, у Вас вийде щільно загорнутий, правильної, циліндричної форми продукт.
• Однією рукою притримуючи пристрій за основу, а іншою рукою тримаючи ручку каретки, плавно просувайте каретку вперед до упору. В процесі просування каретки автоматично формується продукт ідеальної циліндричної форми, який самостійно переміщується в приймальний лоток, звідки викладається в каструлю.

Характеристики:

• Матеріал корпусу: ABS пластик;
• Матеріал робочої стрічки: сатин;
• Розміри: 35х8х9 см;
• Довжина одержуваного продукту: 6 см;
• Вага: 250 г